À la Carte
Genießen Sie mit uns das Beste was die Region zu bieten hat!
Egal ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – wir erfinden unsere Speisekarte für Sie immer wieder neu.
Und das mit frischen und saisonalen Produkten aus dem schwäbischen Land.
Gerne nehmen wir Ihre Reservierung entgegen oder planen mit Ihnen Ihre Feier bei uns im Restaurant - sprechen Sie uns an.
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Speisekarte
Die komplette Speisekarte können Sie hier downloaden.
Regional & Saisonal
STARTER
Zwiebelsuppe | Weissbrot | Bergkäse | 7
Wildkräutersalat | Dijonsenf-Vinaigrette | Geröstetes Baguette | 7
+gratinierter Ziegenkäse | 3
Hausgemachte Rehleberterrine | Sauce Cumberland | Orangengel | Gewürzbrot | 12
s
FLEISCH
s
Zwiebelrostbraten | Lembergerjus | Gratin | Gemüse | 29
Lammtajine | Gemüse | Kichererbsen | Reis | 29
Schweinefilet im Speckmantel | Kümmeljus | Bayrischkraut | Serviettenknödel | 26
s
VEGGIE
s
Knödeltrilogie
Spinat & Tofu & Kräuter | Pilzrahm | Sprossen | 21
Pasta
Ofengerösteter Rosenkohl | Walnüsse | Cranberrys | 21
s
FISCH
Zanderfilet
Saltimbocca | Rote-Bete-Risotto | Bunte Rüben | Parmesan | 28
Dessert
s
EINE NOCKE HAUSGEMACHTES SORBET | 3
mit Sekt aufgegossen +2€
s
AFFOGATO AL CAFFÉ | ESPRESSO MIT VANILLEEIS | 5
s
Café Gourmand | Espresso mit Mousse au Chocolate | 6
SCHOKOLADENSOUFLEE
MIT VANILLEEIS UND KARAMELL | 10
s
CREME BRULÉE | Tagessorbet | 10
s
EINE KUGEL VANILLEEIS | EIERLIKÖR ODER KERNÖL | 5
s
SCHWARZRIESLING | BEERENAUSLESE | LAUFFENER WEINGÄRTNER
DEUTSCHER PRÄDIKATSWEIN 2018 | 0,05L | 6,3
Speisekarte
Die komplette Speisekarte können Sie hier downloaden.
Menü
Neben unserer klassischen Speisekarte mit regionalen und saisonalen Gerichten, welche sie bei uns á la Carte genießen können, bieten wir ihnen auf Vorbestellung verschiedene Menüs an.
Wie wäre es mit einem romantischem 4-Gang Candlelight-Dinner oder einem außergewöhnlichem 5 Gang "Sonnenmenü"?
Sprechen sie uns gerne an.